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Al’s Place餐厅由上海知名的Al’s Diner、Al’s Baking Co.以及Gracie’s Ice Cream三家美式餐厅的运营队伍创造更加现代化的饮食体验。菜单仍有大家熟悉的迷你汉堡、经典汉堡、及鸡翅等西式菜品,加上更精致顶级的烤鸡、以及融合亚洲风味的开胃菜。为了打造一个雅致特色的空间,Al’s Place除了原有的店酒选择之外,也将会向Al’s Diner品牌的粉丝制作创意饮料的体验,推出各种迷人的精选酒类菜单,包含玛格丽特、干马提尼、莫吉多等各大经典鸡尾酒。此外,顾客可以透过平日下午的happy hour优惠,畅享多种缤纷创意的美酒,值得一去!

Al’s Place位于上海K11的4层,由栋栖建筑设计,为开放式餐饮空间。6mm厚的扁钢结构组成从了开敞快速到私密舒适的不同类型空间,同时站立高度的视线保持非常通透。扁钢间通过斜拉钢索形成完整的以小见大的微结构体系,营造出非常轻盈的空间效果。在统一体系下的钢结构高低错落,形成卡座,高桌,高吧台等不同空间层次。

钢结构向上延伸至不同高度后向下悬挂的灯球,成为空间气氛的重要组成部分,悬挂的高低同时暗示不同类型的餐饮空间。金属构件全部为工厂预制,相互之间以及与现场预埋件间全部使用铆接。建筑师精心设计了每一个连接节点,巧妙地显示了其构造的内在逻辑。

 上海AL’s Place ,上海餐厅设计,栋栖建筑设计

建筑师反复尝试后挑选的弧线营造了品牌的优雅舒适气氛,顶部悬挂灯具的弧形构件和底部的弧形吧台踏脚形成垂直方向镜像关系。吧台使用现场浇注打磨的整体水磨石,与黄铜色的金属网连接。竖向金属结构与预埋在整体水磨石中的钢结构连接,形成吧台上方轻盈纤细的结构,兼具展示、收纳和灯具的作用。

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项目名称:AL’s Place
建筑公司:栋栖建筑设计(上海)有限公司
设计团队:姜南、马翌婷、于丹、王天晴、赵瑜璟、韩文仪
项目位置:中国,上海
项目年份:2018
建筑面积:100 m2
摄影师:刘瑞特

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aoevn
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